Filetto di manzo alla griglia
Scaloppato, Gr 250 ca – servito con crema di patate, porcini e tartufo olio EVO
€ 30,00
Filetto di manzo alla griglia
Scaloppato, Gr 250 ca – servito con stracciata di bufala, pomodorino confit e pesto di basilico
€ 25,00
Tagliata di Angus alla griglia
Scaloppato,Servita con cipolla di tropea in agrodolce e crema di zucca
€ 25,00
Bistecca alla Griglia
Minimo Gr 350 (all’etto)
€ 5,00
costine di agnello Picentino alla griglia
€ 16,00
Tagliata di Manzo alla griglia
Gr 300 ca – Con pomodori secchi, crumble di grana e pesto di nocciola IGP di Giffoni
€ 18,00
Tagliata di Manzo alla Griglia
Gr 300 ca – Con porcini e grana (servita su ghisa)
€ 20,00
Tagliata di Manzetta Prussiana
Servita con fonduta di caciocavallo podolico e tartufo
€ 25,00
Entrecote alla griglia
€ 18,00
Tris di carne alla griglia
Manzo, salsiccia, agnello
€ 16,00
Pietra mista di carne alla griglia (x 2 Persone)
selezioni di carne: Manzo, Agnello, salsiccia, Pollo, Maiale,